正在连载中的年代重生文《人在四合院,觉醒神级复制系统》,故事中的代表人物有薛云、林若雪,是网络作者宫爆老登倾力所打造的,文章无删减版本简述:重生50年代,他发现自己来到了四合院,成了傻柱。不过呢,他觉醒了神级复制系统。何大清的厨艺,拿下!八级钳工技术,拿下!大学生头脑理论,拿下……就这样,街坊邻居都发现了,傻柱天赋嘎嘎好,参加国家高考,真做了高校大学生,不能小看了。
年代重生文《人在四合院,觉醒神级复制系统》是各位书虫的必看良品,主角何雨柱何大清的形象被刻画得入木三分,“宫爆老登”大大文笔细腻,剧情十分好看,概述为:后厨,何雨柱脸上没有一丝慌乱。动作也是一副娴熟的模样。他先是将鸡脯肉去皮,剔筋,切片。桂鱼肉削成片,鲜笋尖肉削皮去筋皮切片,都投
后厨,何雨柱脸上没有一丝慌乱。
动作也是一副娴熟的模样。
他先是将鸡脯肉去皮,剔筋,切片。
桂鱼肉削成片,鲜笋尖肉削皮去筋皮切片,都投入沸水锅中烫透,捞沥水。
烫水的同时,快速做鸡蛋清,精盐,淀粉调成蛋清浆。将鱼片,鸡片分别用蛋清浆拌和上劲。
炒锅上火烧热,熟猪油炒化,把烫好的鱼片,
和鸡片分别放入温油内拨散,滑透,沥去油。
另起锅放入鸡汤,调和口味后,
将滑好的鱼片,鸡片和笋片放入汤内,汤微微有点沸时加入料酒,
旺火加大,在火候到位的时候,加勾芡,淋入鸡油,收汁。
盛盘后,香糟味溢满了整个后厨。
何雨柱看着满意地点了点头,喊了服务员上菜。
等人离开之后,这才感受到了内心有一丝丝的紧张。
也不知道这口味怎么样,和自己老爹何大清做的是否一样。
……
没一会儿,李帮厨才一副如释重负的表情,从茅房出来了。
他踱步到了后厨,见何雨柱一个人站着,忍不住问道:“柱子,你喊师傅了吗?”
何雨柱诚实摇头,“没找到人。”
这一刻,李帮厨脑中闪过不好的念头,他一个没有站稳,差点摔倒。
幸好扶住了一边的灶台。
他哆嗦了一下,忍不住问道:“没,没找到人,那菜呢?”
他吞了吞口水,用不可置信的表情看着何雨柱。
只看见何雨柱十分自然地说道:“哦,我烧了。”
“什,什么?!”李帮厨惊叫出声,“你烧了?!你烧了!!”
他一副似乎被雷劈到了的模样。
来回踱步,“要完要完,你怎么就烧了?”
“你这水平,能行吗?”
李帮厨忍不住念叨了好几句,内心的不安隐隐加重。
要完啊!
自己怎么就那么忍不住呢!
再憋一下会死啊!
没办法了,李帮厨用悲壮的眼神看了眼何雨柱。
心说待会儿有什么事还是自己担着吧。
柱子他才来多久了。
谁让自己管不住自己的直肠呢!
正在李帮厨懊悔不已之时,匆忙的脚步声传来。
李帮厨隐约觉得,那不安的感觉很快就要成真了。
果不其然,何大清匆匆从外面跑进来。
进了后厨还在大喘气呢。
见两人呆立在原地,忍不住问道:“快,快,刚客人点菜了,点了啥?”
原来何大清得到了消息。
知道来的客人也是有身份的,担心出事。
这才匆匆赶了回来。
可看着自己徒弟和儿子那躲闪的目光,他一下子就觉得不对劲了起来。
眉头一皱就问道:“到底点了什么菜?”
李帮厨吓得一个哆嗦。
他就说,这不安要成真了吧!
自己是说呢,还是不说呢?
正在他犹豫不已的时候,何雨柱便开口了,“爹,你先别急。”
“刚才客人点了道糟溜三白,你们都不在,我就先上菜了。”
“什么?!”何大清嗓门一下子变大,脖子上青筋都出来了。
还没喘过来的气,一下子憋住,脸都红了一圈了。
显然是被这消息给惊吓到了。
李帮厨连忙护住何雨柱,“师傅师傅,有话好说,有话好说!”
何大清也没想着揍人。
没想到李帮厨护的这么急,他轻哼了一声。
“我还能揍人不成?”
这么说着,何大清又有些着急,“你小子,闯祸了知不知道?”
“要是普通的客人我还真不说什么,但那客人……”
他压低了声音,“那可是有头有脸的人物,你这样能行吗!”
何大清有些着急上火,纠结着一时间都不知道应该说什么才好了。
李帮厨也是着急,一跺脚。
“哎呀,我当时就不应该去那茅房!”
眼见着自己徒弟越说越离谱了,何大清也面有愧色。
要不是自己为美色所迷,自己儿子也不会顶替上去啊。
说来说去,还是怪自己。
何大清瞅了眼何雨柱,内心琢磨了下。
“行了行了,事情都已经发生了,想这些没有什么意义。”
“我先出去和客人道歉,至于其他的,再说吧。”
说完,何大清脚步匆匆地离开了后厨。
李帮厨看了何雨柱一眼,叹了一口气。
“希望是个好说话的客人。”
何雨柱耸了耸肩,倒是没有他们这么悲观。
他是对自己有着绝对的自信。
应该说是对神级复制系统有着绝对的自信,自己是完全按照何大清的厨艺复制来的。
虽然菜做好之后自己没有品尝过,但是他知道,这烧的绝对和何大清烧的没有什么出入。
……
再说何大清这边,他匆匆出了后厨,遇上了饭店管事儿陈国平。
陈国平和何大清也是多年的老交情了,见他匆忙的样子,连忙叫住问他是怎么回事。
何大清一听陈国平问了,便有些苦恼地说道:“哎呀,陈管事。”
“你说说我这……”
“刚才我这不是有事情没在后厨,结果前边那客人催的急,我儿子就给直接上菜了。”
“那我儿子那厨艺,才学了十几天,哪里像话?”
“我这寻思着,先给客人道个歉。”
陈国平一听,眉头微微皱起来了。
“还有这事儿?”
看着何大清这着急忙慌的样子,陈国平连忙说道:“我跟你一起去。”
作为饭店管事儿,这也算是他的职责范围了。
至于后厨的事儿,那都是关上门来解决。
“不过你也别急,要是味道不对,那客人早就说了。”
“到目前为止,我这边也没有接到客人的消息。”
何大清“哎”了两声,心才稍微安定了一些。
紧接着,陈国平带着何大清敲响了包间的门。
在征询了客人的同意之后,两人这才进门。
客人一男一女,正吃得开心。
那道糟溜三白,也吃了一半了。
即便如此,丰泽园的待客之道也不会含糊。
“是这样的,客人,刚才你们点菜的时候,后厨刚好只剩个小学徒。”
陈国平缓缓解释道,“他看大厨不在,前面又催的急,便自己动手了。”
“可他只是个学徒,厨艺也没学到精髓,真是不好意思,打扰你们用餐的兴致了,你们看这样可以吗?这道菜我就不收费了。”
陈国平态度认真诚恳,何大清在一边也是陪着笑脸。
可以说是将态度给做足了。
可谁知,两位客人动作一顿,对视了一眼。
却是笑出声来。
小说《人在四合院,觉醒神级复制系统》 第3章 试读结束。