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精品小说《一生所爱》是附子最新写的一本都市类型的小说，这本小说的主角是李小宝张小芳，文中的爱情故事凄美而纯洁，文笔极佳，实力推荐。小说精彩段落试读：美丽的中药 扁 豆 扁豆也属于家常菜,有一股特别的味道,有些人不太喜欢,但是我们家的人都很爱吃.自从取消了人民公社之后,老百姓可以在自家的院子里种菜了,我姥姥就每年在院子里种几棵爬蔓儿的植物,其中就有...
美丽的中药
扁 豆
扁豆也属于家常菜,有一股特别的味道,有些人不太喜欢,但是我们家的人都很爱吃.自从取消了人民公社之后,老百姓可以在自家的院子里种菜了,我姥姥就每年在院子里种几棵爬蔓儿的植物,其中就有扁豆.
头些年种的扁豆是那种个头比较小的,有绿色的,也有紫色的,春天种下去,到初夏就能开花结果,花有白的也有紫的,扁豆角半月形,枝蔓爬满墙头,挺好看的.可是一到盛夏,豆秧上就生了好多虫子,有给扁豆角钻洞的肉虫子,还有爬满花朵和嫩茎的腻虫,可烦人了.还有那扁豆角,小小的个子就老了,嚼到嘴里丝丝绺绺的,难以下咽.
姥姥自己慢慢总结出了一套经验,春天的时候不种扁豆了,等到割了麦子以后再种,这样等扁豆花开的时候,就已是夏末了,豆秧长的很疯狂,爬的墙里墙外都是,扁豆花开的也很疯狂,比春天开的既大且肥,嘀哩嘟噜的一串一串的,豆角结起来没完没散的,一直到下了秋霜,才算歇了.
豆秧上剩下好些吃不了的豆角,也不管它,等到它自然老熟干透了,姥姥就把这些干豆角揪下来,噼里啪啦用铁锹拍碎了,取出扁豆粒儿,捡出最大最饱满的留种,剩下的储存起来,熬粥的时候煮上一把,嚼起来面嘟嘟的挺好吃.
有一年,姥姥得了一些更好的扁豆种,扁豆角结出来,有原来的三四倍大,最长的扁豆角有一个手掌那么长,只不过没有手掌宽.颜色是深紫色的,又肥又厚还特别嫩,只要20来个扁豆角,斜刀切成长长的细丝,用点猪油一炒,竖尖儿的一大盘,吃起来那叫一个爽!
姥姥像宝贝儿一样珍藏起那些种子,一连种了好几年,到后来可能是种子退化了,慢慢的豆角就结的越来越小了.
我也种过两回扁豆,那时候种的菜多,吃不了,我主要是爱看那扁豆花儿.扁豆花属于蝶形花,总状花序,像一串一串的的小蝴蝶,颜色又很养眼,在晨光中顶着露珠,被微风吹拂着,越看越好看.
扁豆的种子可入药,味甘性平,归脾胃经;有健脾和中、益气化湿、消暑之功效;扁豆花性平,味甘淡无毒,归胃经、大肠经;解暑化湿,和中健脾.
你种过扁豆吗?不妨种两棵试试,在楼房的阳台上也能种.
